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昨天探店尝到一道绝妙的蒜蓉西兰花,店家用了西兰花300克,提前焯水4分钟保持脆嫩。热锅下20毫升橄榄油,小火爆香切碎的蒜末20克,再把西兰花倒入大火快炒2分钟,淋入10毫升生抽调味。口感清脆鲜甜,蒜香四溢却不抢主味。非常适合配白米饭或蒸蛋,饭后再来杯柠檬水解腻。
肠道健康管理:每天喝酸奶200ml加奇亚籽10g,早餐全麦面包50g加鸡蛋。补充益生菌胶囊1粒,晚餐多吃纤维菜200g。坚持一周便秘改善,体重降0.8公斤,肠鸣减少。注意事项别突然加纤维量,肠胃敏感先从小剂量开始,咨询营养师。